Hoofdmedewerker Horeca Bouldergym Arnhem

Waar kom je te werken?

Climbing Network is een snelgroeiende en dynamische organisatie met meer dan 40 jaar ervaring in de klim- en bergsport. We hebben zeven klim- en bouldercentra in Nederland en een outdoorlocatie in de Belgische Ardennen. Op onze locaties verzorgen we sportactiviteiten, cursussen, evenementen en groepsarrangementen.

Bouldergym Arnhem is een van de grootste bouldercentra van Nederland en is gevestigd naast Decathlon in de Rijnhal. De hoogte van het centrum, de ruime opzet en de verschillende boulderblokken zorgen voor een bijzondere sportbeleving. Ons sportcafé vormt de plek waar bezoekers voor en na het boulderen samenkomen.

Wat is je functie?

Als Hoofdmedewerker Horeca ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het sportcafé en voor de bijbehorende facilitaire werkzaamheden. Je zorgt voor een schone, verzorgde en gastvrije omgeving waarin onze bezoekers kunnen genieten van een hapje en een drankje.

Je werkt zelf actief mee in de horeca en begeleidt de locatie- en horecamedewerkers tijdens hun werkzaamheden. Samen zorgen jullie ervoor dat gasten zich welkom voelen en goed worden geholpen. Je maakt deel uit van het basisteam van Bouldergym Arnhem en werkt nauw samen met de Bedrijfsleider en de Coördinator Horeca & Hygiëne.

Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden

Horeca en gastbeleving

• Je ontvangt en bedient onze gasten en zorgt voor een gastvrije sfeer in het sportcafé.
• Je bereidt warme en koude dranken en eenvoudige maaltijden.
• Je bedient de kassa en zorgt voor de dagelijkse opmaak en afsluiting.
• Je bepaalt in samenspraak met de Bedrijfsleider en de Coördinator Horeca & Hygiëne mede het assortiment en stuurt op gezonde marges.
• Je bent verantwoordelijk voor bestellingen, voorraadbeheer en het contact met leveranciers.
• Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen en bewaakt de kwaliteit, sfeer en uitstraling van het café.
• Bij evenementen, bijeenkomsten en groepsactiviteiten stel je passende horeca-arrangementen samen.

Team en dagelijkse organisatie

• Je begeleidt en stuurt locatie- en horecamedewerkers aan tijdens hun diensten.
• Je zorgt ervoor dat het team effectief, zorgvuldig en klantgericht werkt.
• Je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse personeels- en werkzaamhedenplanning op de locatie.
• Je signaleert verbeterpunten en bespreekt deze met de Bedrijfsleider en de Coördinator Horeca & Hygiëne.

Facilitair en hygiëne

• Je zorgt ervoor dat het sportcafé er schoon, verzorgd en uitnodigend uitziet.
• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse en periodieke schoonmaak van de horecaruimte.
• Je coördineert facilitaire werkzaamheden en helpt bij het plannen van onderhoud en het oplossen van storingen.
• Je koopt benodigde materialen in, zoals schoonmaakmiddelen en aanvullingen voor de EHBO-koffer.
• Je bent voor collega's het eerste aanspreekpunt voor facilitaire zaken binnen de horeca.

Commercieel en relatiebeheer

• Je denkt mee over activiteiten, evenementen, producten en diensten waarmee we de horeca en gastbeleving verder kunnen ontwikkelen.
• Je helpt bij het promoten van activiteiten en evenementen, onder andere via sociale media.
• Je krijgt ruimte om met eigen ideeën en commerciële acties te komen.
• Je onderhoudt het dagelijkse contact met onze horecaleveranciers.

Wie ben jij?

Je bent een gastgerichte en flexibele collega met ruime horeca-ervaring. Je houdt overzicht, pakt verantwoordelijkheid en vindt het leuk om collega's te begeleiden. Organiseren, controleren en zelf de handen uit de mouwen steken gaan bij jou vanzelfsprekend samen.

Je begrijpt dat de meeste bezoekers juist in de avonduren en weekenden bij ons komen. Daarom ben je bereid om op wisselende tijden te werken. Affiniteit met boulderen of klimmen is mooi meegenomen, maar jouw ervaring in de horeca en gevoel voor gastvrijheid zijn het belangrijkst.

Dit neem je mee

• Mbo+ werk- en denkniveau.
• Ruime ervaring in de horeca.
• Ervaring met plannen, organiseren en het begeleiden van collega's.
• Een sociale en enthousiaste persoonlijkheid.
• Een gastgerichte, zelfstandige en praktische werkhouding.
• Het vermogen om commercieel en kostenbewust te denken en handelen.
• Een certificaat Sociale Hygiëne of de bereidheid dit op korte termijn te behalen.
• Bereidheid om regelmatig in de avonduren en weekenden te werken.
• Affiniteit met de klim- en bouldersport is een pré.

Wat bieden wij?

• Een verantwoordelijke en afwisselende functie in een sportieve omgeving.
• Een dienstverband van 32 tot 40 uur per week, in overleg.
• Een startsalaris tussen € 2.650 en € 2.850 bruto per maand op basis van 40 uur, afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Een pensioenregeling.
• Een reiskostenvergoeding.
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.
• Mogelijkheden om opleidingen en trainingen te volgen.
• Een onbeperkt klim- en fitnessabonnement voor alle klimcentra van Climbing Network.
• 20% korting op artikelen van de Mountain Shop.
• Korting op cursussen en activiteiten.
• De gezelligheid en ondersteuning van een betrokken en gepassioneerd team.

Solliciteren

Herken je jezelf in deze functie? Dan nodigen we je graag uit om te solliciteren.

Mail je cv, voorzien van foto, en je motivatie naar personeelszaken@climbingnetwork.nl. Vermeld in het onderwerp dat het gaat om de vacature Hoofdmedewerker Horeca Bouldergym Arnhem.

Heb je eerst nog vragen? Neem dan contact op met:

Wouter Pastoor
Bedrijfsleider Bouldergym Arnhem
088 – 123 6900

‍